Jahe adalah salah satu rempah-rempah yang berguna bagi kesehatan yang ada di planet ini. karena jahe banyak mengandung nutrisi dan senyawa bioaktif yang memiliki manfaat yang kuat untuk tubuh dan otak. Berikut adalah 11 manfaat jahe untuk kesehatan yang didukung oleh penelitian ilmiah.
1. Jahe Berisi Gingerol, Zat Dengan Sifat Obat Kuat
Jahe adalah tanaman berbunga yang berasal dari China. jahe termasuk keluarga Zingiberaceae, dan terkait erat dengan kunyit, kapulaga dan lengkuas.Rimpang (batang bagian bawah tanah) adalah bagian yang biasa digunakan sebagai bumbu. Hal ini sering disebut jahe. Jahe memiliki sejarah yang sangat panjang, untuk digunakan dalam berbagai bentuk obat tradisional atau alternatif.
Jahe sendiri telah digunakan untuk membantu pencernaan, mengurangi mual dan membantu mengobati flu dan pilek. Jahe dapat digunakan dalam keadaan segar, kering, bubuk, atau sebagai minyak atau jus, dan kadang-kadang ditambahkan ke makanan olahan dan kosmetik. Ini adalah bahan yang sangat umum dalam resep.
Aroma yang unik dan rasa jahe berasal dari minyak alami, yang paling penting adalah gingerol. Gingerol adalah senyawa bioaktif utama dalam jahe, bertanggung jawab untuk banyak sifat obat. gingerol memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan kuat.
Jahe tampaknya sangat efektif terhadap mual.
Sebagai contoh, ia memiliki sejarah panjang digunakan sebagai obat anti mabuk laut, dan ada beberapa bukti bahwa hal itu mungkin sama efektifnya dengan resep obat pada umumnya.
Jahe juga dapat meredakan mual dan muntah setelah operasi, dan pada pasien kanker yang menjalani kemoterapi. Tetapi mungkin yang paling efektif ketika mual yang berhubungan dengan kehamilan, seperti morning sickness.
Menurut review dari 12 studi yang mencakup total 1.278 wanita hamil, 1,1-1,5 gram jahe secara signifikan dapat mengurangi gejala mual. Meskipun jahe dianggap aman, berkonsultasilah ke dokter Anda sebelum mengkonsumsi jahe dalam jumlah besar jika Anda sedang hamil.
2. Jahe Bisa mengobati semua Bentuk Mual, Terutama Morning Sickness
Jahe tampaknya sangat efektif terhadap mual.
Sebagai contoh, ia memiliki sejarah panjang digunakan sebagai obat anti mabuk laut, dan ada beberapa bukti bahwa hal itu mungkin sama efektifnya dengan resep obat pada umumnya.
Jahe juga dapat meredakan mual dan muntah setelah operasi, dan pada pasien kanker yang menjalani kemoterapi. Tetapi mungkin yang paling efektif ketika mual yang berhubungan dengan kehamilan, seperti morning sickness.
Menurut review dari 12 studi yang mencakup total 1.278 wanita hamil, 1,1-1,5 gram jahe secara signifikan dapat mengurangi gejala mual. Meskipun jahe dianggap aman, berkonsultasilah ke dokter Anda sebelum mengkonsumsi jahe dalam jumlah besar jika Anda sedang hamil.
Beberapa percaya bahwa mengkonsumsi jahe dalam jumlah besar dapat meningkatkan risiko keguguran, tetapi saat ini belum ada penelitian untuk mendukung hal tersebut.
Intinya: 1-1,5 gram jahe dapat membantu mencegah berbagai jenis mual. Hal ini berlaku untuk mabuk laut, terkait kemoterapi mual, mual setelah operasi dan morning sickness.
Dalam satu studi, mengkonsumsi 2 gram jahe per hari, selama 11 hari, secara signifikan mengurangi nyeri otot pada orang yang melakukan latihan siku.
Intinya: 1-1,5 gram jahe dapat membantu mencegah berbagai jenis mual. Hal ini berlaku untuk mabuk laut, terkait kemoterapi mual, mual setelah operasi dan morning sickness.
3. Jahe dapat mengurangi nyeri otot dan Kesakitan
Jahe telah terbukti efektif melawan nyeri otot akibat olahraga.Dalam satu studi, mengkonsumsi 2 gram jahe per hari, selama 11 hari, secara signifikan mengurangi nyeri otot pada orang yang melakukan latihan siku.
Jahe tidak memiliki dampak langsung, tetapi mungkin efektif dalam mengurangi perkembangan sehari-hari nyeri otot. Efek ini diyakini dimediasi oleh sifat anti-inflamasi.
4. Dengan Efek Anti-inflamasi Dapat membantu menyembuhkan Osteoarthritis
Osteoarthritis adalah masalah kesehatan umum.Ini melibatkan degenerasi sendi dalam tubuh, menyebabkan gejala seperti nyeri sendi dan kekakuan.
Dalam uji coba terkontrol dari 247 orang dengan osteoarthritis lutut, mereka yang mengambil ekstrak jahe memiliki sedikit rasa sakit dan diperlukan obat sakit kurang.
Studi lain menemukan bahwa kombinasi dari jahe, damar wangi, kayu manis dan minyak wijen, dapat mengurangi rasa sakit dan kekakuan pada pasien osteoarthritis ketika dioleskan.
Intinya: Ada beberapa penelitian yang menunjukkan jahe efektif mengurangi gejala osteoarthritis, yang merupakan masalah kesehatan yang sangat umum.
5. Jahe untuk obat diabetes
Dalam penelitian terbaru2015 dari 41 peserta dengan diabetes tipe 2, 2 gram bubuk jahe per hari menurunkan gula darah puasa sebesar 12%.
Hal ini juga secara dramatis meningkatkan HbA1c (penanda untuk kadar gula darah jangka panjang), yang mengarah ke pengurangan 10% selama periode 12 minggu
Ada juga pengurangan 28% dalam rasio apoB / apoA-I, dan pengurangan 23% dalam penanda untuk lipoprotein teroksidasi. Ini adalah faktor risiko utama untuk penyakit jantung.
Grafik ini menunjukkan apa yang terjadi:
Namun, perlu diingat bahwa ini hanya satu studi kecil. Hasilnya sangat mengesankan, tetapi mereka perlu dikonfirmasi dalam studi yang lebih besar sebelum rekomendasi dapat dibuat.
Intinya: Jahe telah terbukti menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan berbagai faktor risiko penyakit jantung pada pasien dengan diabetes tipe 2.
Menariknya, jahe telah terbukti mempercepat pengosongan lambung pada orang dengan kondisi ini. Setelah makan sup, jahe mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk perut untuk kosong 16-12 menit. Dalam sebuah studi dari 24 orang yang sehat, 1,2 gram bubuk jahe sebelum makan dipercepat pengosongan lambung dengan 50%.
Dalam satu studi, 150 perempuan diperintahkan untuk mengambil 1 gram bubuk jahe per hari, untuk 3 hari pertama periode menstruasi. Jahe berhasil mengurangi rasa sakit seefektif obat asam mefenamat dan ibuprofen.
Dalam sebuah studi 45-hari dari 85 individu dengan kolesterol tinggi,dengan 3 gram bubuk jahe mengalami pengurangan yang signifikan di sebagian besar penanda kolesterol. Hal ini didukung oleh sebuah penelitian pada tikus hipotiroid, di mana ekstrak jahe menurunkan kolesterol LDL sampai batas yang sama seperti atorvastatin obat penurun kolesterol.
Kedua studi juga menunjukkan penurunan kolesterol total dan trigliserida darah. Intinya: Ada beberapa bukti, baik hewan dan manusia, bahwa jahe dapat menyebabkan penurunan yang signifikan pada tingkat kolesterol LDL dan trigliserida darah.
Sifat anti-kanker yang dikaitkan dengan 6-gingerol, zat yang ditemukan dalam jumlah besar di jahe mentah. Dalam sebuah studi dari 30 orang, dengan mengonsumsi 2 gram ekstrak jahe per hari secara signifikan mengurangi molekul sinyal pro-inflamasi di usus (19).
Namun, sebuah studi tindak lanjut pada individu pada risiko tinggi kanker usus besar tidak mengkonfirmasi temuan ini. Ada beberapa, meskipun terbatas, bukti bahwa jahe mungkin efektif melawan kanker pankreas, kanker payudara dan kanker ovarium. Penelitian lebih lanjut diperlukan.
catatan: Jahe mengandung zat yang disebut 6-gingerol, yang mungkin memiliki efek perlindungan terhadap kanker. Namun, ini perlu dikaji lebih banyak.
Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa antioksidan dan senyawa bioaktif dalam jahe dapat menghambat respon inflamasi yang terjadi dalam otak.
Ada juga beberapa bukti bahwa jahe dapat meningkatkan fungsi otak secara langsung. Dalam sebuah penelitian terhadap 60 wanita setengah baya, ekstrak jahe ditunjukkan untuk meningkatkan waktu reaksi dan memori kerja . Ada juga banyak penelitian pada hewan menunjukkan bahwa jahe dapat melindungi terhadap penurunan fungsi otak terkait dengan usia.
Bahkan, ekstrak jahe dapat menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri. Hal ini sangat efektif melawan bakteri mulut terkait dengan penyakit inflamasi pada gusi, seperti gingivitis dan periodontitis. jahe segar juga mungkin efektif terhadap virus RSV, penyebab umum dari infeksi pernapasan.
Ada juga pengurangan 28% dalam rasio apoB / apoA-I, dan pengurangan 23% dalam penanda untuk lipoprotein teroksidasi. Ini adalah faktor risiko utama untuk penyakit jantung.
Grafik ini menunjukkan apa yang terjadi:
Intinya: Jahe telah terbukti menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan berbagai faktor risiko penyakit jantung pada pasien dengan diabetes tipe 2.
6. Jahe Dapat Bantuan Gangguan pencernaan kronis Treat
gangguan pencernaan kronis (dispepsia) ditandai dengan nyeri berulang dan ketidak nyamanan di bagian atas perut. Hal ini diyakini bahwa pengosongan tertunda perut adalah pendorong utama gangguan pencernaan.Menariknya, jahe telah terbukti mempercepat pengosongan lambung pada orang dengan kondisi ini. Setelah makan sup, jahe mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk perut untuk kosong 16-12 menit. Dalam sebuah studi dari 24 orang yang sehat, 1,2 gram bubuk jahe sebelum makan dipercepat pengosongan lambung dengan 50%.
7. Jahe Secara signifikan Mengurangi Nyeri Haid
nyeri haid (dysmenorrhea) mengacu pada rasa sakit dirasakan selama siklus menstruasi wanita. Salah satu penggunaan tradisional jahe untuk menghilangkan rasa sakit, termasuk nyeri haid.Dalam satu studi, 150 perempuan diperintahkan untuk mengambil 1 gram bubuk jahe per hari, untuk 3 hari pertama periode menstruasi. Jahe berhasil mengurangi rasa sakit seefektif obat asam mefenamat dan ibuprofen.
8. Jahe dapat menurunkan kolesterol tinggi
Tingginya kadar lipoprotein LDL (kolesterol"buruk") terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Makanan yang Anda makan dapat memiliki pengaruh yang kuat pada tingkat LDL.Dalam sebuah studi 45-hari dari 85 individu dengan kolesterol tinggi,dengan 3 gram bubuk jahe mengalami pengurangan yang signifikan di sebagian besar penanda kolesterol. Hal ini didukung oleh sebuah penelitian pada tikus hipotiroid, di mana ekstrak jahe menurunkan kolesterol LDL sampai batas yang sama seperti atorvastatin obat penurun kolesterol.
Kedua studi juga menunjukkan penurunan kolesterol total dan trigliserida darah. Intinya: Ada beberapa bukti, baik hewan dan manusia, bahwa jahe dapat menyebabkan penurunan yang signifikan pada tingkat kolesterol LDL dan trigliserida darah.
9. Jahe mengandung zat yang Dapat Membantu Mencegah Kanker
Kanker adalah penyakit yang sangat serius yang ditandai dengan pertumbuhan yang tidak terkontrol dari sel-sel abnormal. ekstrak jahe telah dipelajari sebagai pengobatan alternatif untuk beberapa bentuk kanker.Sifat anti-kanker yang dikaitkan dengan 6-gingerol, zat yang ditemukan dalam jumlah besar di jahe mentah. Dalam sebuah studi dari 30 orang, dengan mengonsumsi 2 gram ekstrak jahe per hari secara signifikan mengurangi molekul sinyal pro-inflamasi di usus (19).
Namun, sebuah studi tindak lanjut pada individu pada risiko tinggi kanker usus besar tidak mengkonfirmasi temuan ini. Ada beberapa, meskipun terbatas, bukti bahwa jahe mungkin efektif melawan kanker pankreas, kanker payudara dan kanker ovarium. Penelitian lebih lanjut diperlukan.
catatan: Jahe mengandung zat yang disebut 6-gingerol, yang mungkin memiliki efek perlindungan terhadap kanker. Namun, ini perlu dikaji lebih banyak.
baca juga artikel waspada kanker pada anak
10. jahe dapat Meningkatkan Fungsi Otak dan Melindungi Terhadap Penyakit Alzheimer
Stres oksidatif dan inflamasi kronis dapat mempercepat proses penuaan. Mereka diyakini menjadi salah satu pendorong utama penyakit Alzheimer dan berkaitan dengan usia penurunan kognitif.Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa antioksidan dan senyawa bioaktif dalam jahe dapat menghambat respon inflamasi yang terjadi dalam otak.
Ada juga beberapa bukti bahwa jahe dapat meningkatkan fungsi otak secara langsung. Dalam sebuah penelitian terhadap 60 wanita setengah baya, ekstrak jahe ditunjukkan untuk meningkatkan waktu reaksi dan memori kerja . Ada juga banyak penelitian pada hewan menunjukkan bahwa jahe dapat melindungi terhadap penurunan fungsi otak terkait dengan usia.
baca juga artikel dari kami 6 manfaat buah naga yang harus kamu ketahuicatatan: Studi menunjukkan bahwa jahe dapat melindungi terhadap kerusakan yang berkaitan dengan usia ke otak. Hal ini juga dapat meningkatkan fungsi otak pada wanita lanjut usia.
11. Bahan aktif dalam jahe dapat membantu melawan infeksi
Gingerol, zat bioaktif dalam jahe segar, dapat membantu menurunkan risiko infeksi.Bahkan, ekstrak jahe dapat menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri. Hal ini sangat efektif melawan bakteri mulut terkait dengan penyakit inflamasi pada gusi, seperti gingivitis dan periodontitis. jahe segar juga mungkin efektif terhadap virus RSV, penyebab umum dari infeksi pernapasan.
Luar biasa bukan manfaat dari jahe, setelah anda tahu manfaatnya apakah anda tidak ingin mengkonsumsi jahe? semuanya tergantung pada diri anda sendiri.
